おこわ大好き!コレクション

冷凍おこわ（赤飯） 　  内 容 量  200g×7パック  賞味期限  2ヶ月  保存方法  -18℃以下  原 材 料 餅米(宮城県産)・小豆・食塩・あずき色素 餅米は、日本を代表するもち米の品種「黄金もち」ですが、米所・宮城県で栽培された黄金もちは、特別に 「みやこがね」と呼び、他の産地の物とは差別化しております。

「みやこがね」は 白くなめらかで、特に粘り、腰が強く、食味も良好です。

1ヶ当り200gで、女性やお子様でも食べやすい量で、夜食や小腹が空いた時にも最適です。

薪で炊き上げたおこわは中々お目に掛かれないと思います。

袋のまま電子レンジで温められる特殊な袋に入っております。

2分半〜3分程度(機種により異なります。

)で美味しく召し上がれます。

当店のおこわは、地元のお客様から「冷めても美味しい」と言われております。

今では珍しい「釜戸と薪」を使って米を蒸しております。

ガスや電気では出せない味があります。

出来立てのおこわを急速冷凍し、美味しさを閉じ込めます。

創業60年以上の伝統的な製法、釜で炊き上げるのでお米の本当の美味しさが引き出されます。

強火の薪でじっくり炊き上げたお米はふっくら柔らかく程良い甘さが生まれます。

宮城県産、もち米の王様「みやこがね」。

白くなめらかで、特に粘り、コシが強く、程良い甘さはお餅やおこわに最適です。

お餅はどれもスタッフの気持ちがこもるよう一つ一つを手作りしています。

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